Las cosas son un poco menos pop en el otro lado de la Kehrwiederfleet, en el bloque L, que comparten varios museos, entre ellos el Spicy’s, el «único museo privado de especias del mundo», como aseguran los operadores. En cualquier caso, no cabe duda de que un museo de las especias debe estar en la ciudad a cuyos comerciantes siempre se les ha llamado cariñosa y burlonamente sacos de pimienta.

Tampoco hay duda de que el Museo de la Speicherstadt, en la misma manzana, conserva la memoria viva de la Speicherstadt. Esto se debe principalmente a Henning Rademacher, fundador, director, corazón y alma en la unión personal. «Deja la escuela para ir al mar», decía su boletín de notas cuando dejó la escuela tras el noveno grado para enrolarse como mozo de barco y, años más tarde, para obtener su certificado de capitán. Tras varios intentos, unos con hilo marinero y otros sin él, se encargó de la primera exposición especial sobre la Speicherstadt en 1988, con motivo de las celebraciones del centenario, de la que surgió el museo. Cuando Rademacher mira hoy «su» museo, más de 30 años después, ve el trabajo y el alma de toda su vida. Y quienes visitan su museo también lo ven: más que nada, es la memoria del lugar que ha sido designado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, más allá del desarrollo turístico, el desarrollo urbano y el cambio estructural de la industria portuaria.

Continuación: Kehrwieder: el camino a la cima